edit.az
Namaz vaxtları...
    

Sosisdən tomatlı şorba

Yerleşdirdi: *_*M_O_N_I_K_A*_*(18.12.2012 / 13:23)
Oxunmuş: 869 | | Like: 0

Ərzaqlar:

5-7 ədəd sosis (hisə verilmiş olmasın)
2 baş soğan
2 diş sarımsaq
1 banka marinə edilmiş pomidor
1 banka ağ lobya
reyhan (və yaxud cəfəri)
parmezan pendiri
makaron
zeytun yağı
1 l toyuq bulyonu
toyuq əti (istəyə görə)


Hazırlanma qaydası:

Toyuq ətini bişirin, bulyonu tənzifdən süzün. Soğanı xırda doğrayıb sosislərlə birlikdə qızardın. Soğanın rəngi şəffaflaşanda doğranmış sarımsağı, sonra isə qabığı soyulmuş pomidorları əlavə edin. Üzərinə 1 litr toyuq bulyonu tökün. Zəif ocaqda 25-30 dəqiqə bişirin. Sonra lobyanı və makaronu, bişmiş toyuq ətini əlavə edin. Hazır olanadək bişirin. Duzlayıb, istiotlayın. Süfrəyə verərkən üzərinə göyərti və sürtgəcdən keçirilmiş parmezan pendiri səpin.

Nuş olsun!

Ads
loading...
Fikirler:
Kitabxana »
Çox ləzzətli qarox şorbası
Tavuk Suyuna Mısır Çorbası
Baş Sehife
MobTop.az