edit.az
Pulsuz Yüklemeler Dünyası...
    

Zəncəfilli Kartof Şorbası

Yerleşdirdi: Aziza(23.01.2015 / 10:33)
Oxunmuş: 153 | | Like: 0

MATERİAL SİYAHISI:

2 kartof
1 soğan
1 qırmızı istiot
1 çimdik zəncəfil
2 şorba k. Kərə yağı
3 şorba k. Un
1 su b. Süd
Zeytun yağı
Duz
Su

İÇİ:

Soğanı, kartofları və qırmızı bibəri xırda kub şəklində doğrayırıq. Qazana zeytun yağı tökürük və soğanı qovurmaya başlayırıq. Kartofu da qoyub istiləşəndən sonra qırmızı istiotu əlavə edirik və qovururuq. İsti suyunu veririk və qapağını bağlayıb bişməyə qoyuruq. Digər qazana kərə yağını qoyuruq və unu əlavə edib çırpma teliylə qarışdırırıq.

Unun iyi çıxana qədər qovururuq. Soyuq südü tökürük və çırpma teliylə sürətli qarışdırırıq. Pörtmüş tərəvəzləri, suyla birlikdə bişmiş olan tərbiyə qazanına çatdırırıq. Duzunu atırıq və bişməyə qoyuruq.

Fikirler:
Kitabxana »
Kütahya şorbası (sıkıcık şorbası)
Mərcimək şorbası..
Lobyalı dovğa
Tərəvəz şorbası (Uşaqlar üçün)
Toyuqlu paxla şorbası resepti
Xəmir xorəyi düşbərə
Çuğundur şorbası resepti
Odrubad üsulu maş şorbası resepti
Toyuq şorbası resepti
Perlova şorbası resepti
Baş Sehife
MobTop.az