edit.az
Kitabxana - En Maraqlı melumatlar
    

Lobya şorbası

Yerleşdirdi: *_*M_O_N_I_K_A*_*(18.12.2012 / 13:35)
Oxunmuş: 751 | | Like: 0

Çox sadə resept

Ərzaqlar:
2 stəkan qaynadılmış quru lobya
1 ədəd qırmızı bibər
1 ədəd sarı bibər
5 stəkan su
2 ədəd soğan
30 qram yağ
1 xörək qaşığı pomidor tomatı
1 xörək qaşığı bibər tomatı
nanə
duz


Lobya şorbasının hazırlanma qaydası:
Rəngli bibərləri təmizləyib, nazik-nazik doğrayın. Soğanı doğrayıb, yağda qızardın. Üzərinə su, pomidor və bibər tomatlarını əlavə edib, yaxşıca qarışdırın. Sonra əvvəlcədən qaynadılmış quru lobya və rəngli bibərləri əlavə edib, üzərinə bir az duz səpin. Sonra qazanın qapağını örtüb, qaynadın. Qaynadıqdan sonra sobanın dərəcəsini azaldıb, qazanın qapağı yarı açıq vəziyyətdə 20 dəqiqə müddətində bişirin.
Kasalara töküb üzərinə nanə səpin. İsti şəkildə süfrəyə verin. Nuş olsun!

Fikirler:
Kitabxana »
Mərmər şorbası
Qozlu və sarımsaqlı ovduq
Ətli əriştə
Lobyalı şorba
Sosisdən tomatlı şorba
Qaymaqlı tomat şorbası
Ətli dovğa
Tavuk Suyuna Mısır Çorbası
Çox ləzzətli qarox şorbası
Yaşıl şorba
Baş Sehife
MobTop.az