edit.az
Namaz vaxtları...
    

Qiymə plov

Yerleşdirdi: *_*M_O_N_I_K_A*_*(13.12.2012 / 20:21)
Oxunmuş: 1219 | | Like: 0

[c]Qoyun əti – 221q,

düyü – 100q,

ərinmiş yağ – 50q,

kişmiş – 30q,

zoğal axtası – 20q,

baş soğan – 40q,

şabalıd – 30q,

zəfəran – 0,1q,

un - 6q,

yumurta - 1/8 əd.,

darçın – 0,2q,

istiot – 0,1q,

duz.
[/c

Qoyun əti qiyməsi tavada qızardılır, şabalıd təmizlənib xırda doğranır, kişviş və zoğal axtası ilə birlikdə yağda qovrulur və onların hamısı ətə qatılıb hazır olana qıdır bişirilir. Süfrəyə verdikdə ayrıca bişirilmiş plov boşqaba çəkilir, üstünə qazmaq və qiymə qoyulur, yağ tökülür və darçın səpilir.

Ads
loading...
Fikirler:
Kitabxana »
(Göy qurşağı) plovu
Toyuqla Parça-Döşəmə Plov
Parça döşəmə plovu
Düyü qazmağının hazırlanma qaydası
Səbzi qovurma resepti
Şabalıdlı çolpa qovurma
Cücə plovu
Toyuq ətindən fisincan
Əriştə plov
Şüyüd plovu
Baş Sehife
MobTop.az