Limon

şirəsi ilə qliserini yaxşı qarışdırmaq və stəkan dolana qədər bal tökmək. Nadir halda öskürəndə bu siropdan gün ərzində 1 çay qaşığı qəbul etmək. İstifadə etməzdən qabaq bu sirop qarışdırılmalıdır. Əgər öskürək sizi gecə narahat edirsə, onda 1 çay qaşığı gecə yatmamışdan qaban və birini də gecə oya

İtburnu

edilir.

Belə ki, C vitamini orqanizmdə gedən çox prosesdə iştirak edir. İtburnu meyvələri çay, sirop, ekstrakt və toz (poroşok) şəklində C vitamininin orqanizmdə çatışmazlığı ilə əlaqədar olan aşağıdakı xəstəliklərdə qəbul edilir:

- qanazlığında və orqanizm taqətdən düşdükdə (zəiflədikdə);

Dərini təravətləndirən ləkələri aparan Balqabaq maskası

ndırdan ya da quru meyvə sıxacağında keçirdin)
Yarısını maskamiz üçün istifadə edəcəyik,yarısınıda sirop olaraq içəcəyik.

1 yemək qaşığı cəfəri suyu
(2-3 budaq cəfərini qaynanmış suda 5 dəqiqə dəmləyin)

1 çay qaşığı çobanyastığı suyu
(cəfəri kimi dəmləyin)

Düyü unu

Bunların hamısını

Nağıl tortu

n:
170 q kərə yağı
90 q şəkər pudrası
70 q qatılaşdırılmış süd
kakao tozu
qida boyaları

sirop üçün:
80 ml su
4 x.q. şəkər tozu
1 ç.q. ağ desert şərabı

bəzək üçün:
bir ovuc sukat

Hazırlanma qaydası:

Əvvəlcə sobanı 180 dərəcə qızdırın. Düzbucaqlı sinini azca əridilmiş kərə

Rəşid halvası

qazanda balla şəkəri qarışdırıb vam odda 20-30 dəqiqə bişirin. Əriştəni siniyə yığın. Üzərinə ballı sirop tökün, sonra isə hamar olması üçün əlinizlə yastılayın. Hazır Rəşid halvasını romb şəklində doğrayaraq süfrəyə verə bilərsiniz.

[color=#fd5b36]Nuş olsun![/color]

Fındıqlı rulet

e00][b]Ərzaqlar:

Biskvit xəmir üçün:

1 stəkan un

1 stəkan şəkər tozu

4 ədəd yumurta

Sirop üçün:

4-5 x.q. qatılaşdırılmış süd

3-4 x.q. qoz ləpəsi və ya fındıq

Şəkər pudrası[/b][/color]

Hazırlanma qaydası:

Biskvit xəmiri hazırlayın. Sonra sobanın listinə perqament kağızı

Qoşa ürək pirojnaları

Meyvə şərbətini hazırlamaq üçün:

130 qram şəkər tozu

120 ml su

1 x.q. çiyələk və ya albalı siropu

Krem hazırlamaq üçün:

200-250 qram kərə yağı

500 ml süd

40 qram çiyələkli pudinq (toz halında olan)

100-150 qram şəkər

Pirojnaları bəzəmək üçün:

Şokolad

Qoz ləpəsi

H

Paxlava

İci

Qoz – 1 kg, əvvəldən qovrulub chəkilmish

Shəkər – 1 kg

Kardamon

Üstü üchün

Maye-sirop: 1 stəkan su + 1 stəkan shəkər + 1 x.q. bal

Ərinmish yağ 10 x.q.[/b][/i][/*][/color]

30-35 gradus Selsiya qızdırılmısh biraz südün ichində mayanı əridin. Un və 1 x.q. shəkər əlavə edin. Or

Ağ gilas mürəbbəsi

ana tökün və üstünə suyu əlavə edin. Qazanı alov üzərinə qoyun. Şəkərli su qaynayandan sonra gilası siropun içinə atın və alovu orta gucə qoyun. Gilas siropun içində 10-15 dəqiqə qalmalıdır. Sonra isə alovu söndürün.

Qazanı 4 saatlıq qıraga qoyun. Qazanın içindəki tam soyumalıdır. Gilas bu vaxta

Heyva mürəbbəsi

anı yuyubç qabığdan təmizləyinş Heyvanı 5-7 mm ölçüdə nazik doğrayın.
Suda şəkəri əridib qaynadın. Sirop qaynayan kimi, heyva dilimlərini tökün. Qaşıqla heyvaları siropun içinə basın. 3-4 dəq. qaynadın, sonra odun üstündən gətirib, soyudun.

Yenə odun üstünə qoyub 3-4 dəq qaynadın, yenə soyudun.