edit.az
Kitabxana - En Maraqlı melumatlar
    
Kitabxana | Axtarış
Son Axtarışlar | Top Axtarışlar | En çox ses alanlar | En Çox Oxunan

Axtarış Neticesi : Fisincan+plov

1 2 3 ... 6 Növbeti >>

Tenha Xanima Gece OxusuKawweyin Talehi 1Noyabr27


sonra dan yerinin şəfəqləri sökülməyə başladı və bu dəfə də hələ səhərin gözü açılmamış – saat 5 radələrində – kişi sövq-təbii olaraq, elə yuxuda ikən səksəkə içində xoruzun o bədnam səsini gözləməyə başladı və doğrudan da on-on beş saniyədən – bu saniyələr yuxuda çox uzun çəkirdi – sonra qart bir
Yerleşdirdi: Akhundoff (19.11.2013 / 03:09)
Oxunmuş: 3445

Qiyməli badımcan plovu


[c][color=#fd5b36][b]Ərzaqlar:

Quzu əti – 500 q

Kərə yağı – 300 q

Duru yağ – 200 q

Düyü – 500 q

Badımcan – 4 ədəd

Baş soğan – 2 ədəd

Zəfəran

Zirinc – 100 q

Duz[/b][/color][/c]

Hazırlanma qaydası

1. Quzu əti və baş soğan xırda doğranılır və kərə yağında qovrulur.

Yerleşdirdi: *_*M_O_N_I_K_A*_* (12.12.2012 / 20:00)
Oxunmuş: 1534

Düyü qazmağının hazırlanma qaydası


Azərbaycanda düyü plovunun bir növü süzülüb sonradan dəmə qoymaqla hazırlanır. Bu üsülla hazırlanan plov süzmə plov adlanır. Yuyulub suyu süzülmüş düyü əvvəlcə islağa qoyulur, sonra isə duzlu suda bir az qaynadılır, süzülür və təpə şəklində qalaq-qalaq qazmağın üzərinə yığılır, zəfəran vurulur və ya
Yerleşdirdi: *_*M_O_N_I_K_A*_* (12.12.2012 / 20:03)
Oxunmuş: 3234

Toyuqla ParçaDöşəmə Plov


[c][s][b]TOYUQLA PARÇA-DÖŞƏMƏ PLOV

4-6 porsiya üçün nəzərdə tutulub

Ərzaqlar

3 stəkan uzun düyü
4 xörək qaşığı ərinmiş kərə yağı
1 stəkan təmizlənmiş şabalıd*
½ stəkan quru ərik
1 stəkan quru gavalı (çəkirdəyini çıxarda bilərsinizsə, məsləhətdir)
½ cup quru İran xurması (çəkirdəyi
Yerleşdirdi: *_*M_O_N_I_K_A*_* (13.12.2012 / 10:18)
Oxunmuş: 1944

Toyuq ətindən fisincan


[c][b]Bölünmüş toyuq

Baş soğan – 2 d.

Qoz – 600 gr.

Limon turşusu

Duz, istiot

Ərinmiş yağ[/b][bg=#9690ea][/bg][/c]

Baş soğan xırda doğranılır. Yumuşalanadək yağda qovurun. Toyuq tikələrini təxminən 15 dəq. bişirin. Bulyonu tullamayın. Toyuğu soğanla qızardın, qoyun kənara.

Qozu
Yerleşdirdi: *_*M_O_N_I_K_A*_* (13.12.2012 / 10:21)
Oxunmuş: 2190

Cücə plovu


[c][b]Düyü

Su

Duz

Yağ

Zəfəran

Cücə

Kuraqa

Kişmiş

Xurma[/b][bg=#cac8e9][/bg][/c]

Cücəni təmizləyib 10-15 dəq. duz yaddan çıxmadan suda bişirmək. Çox vacibdir ki, cecənin bişirilməsi ötməsin, çünki düyünün altında da cücə hıələ bişəcək. Cücə soyuyan kimi qanad və budların uc
Yerleşdirdi: *_*M_O_N_I_K_A*_* (13.12.2012 / 10:22)
Oxunmuş: 1045

Şirin plovu


[c][b]Kuraqa

Şabalıd

Sarı kişmiş

İran xurması[/b][/c]

Bunları yuyub, qurudun. Şabalıdı çərtib 5-10 dəq. qaynar suda qaynadın. Amma şabalıd artıq qaynamamalıdır, əks halda qabığı soyulakən sınacaq. Şabalıd yarıbişmiş olmalıdır. Şabalıdın hansı vəziyyətdə olmağını yoxlamaq üçün bıçaqla çər
Yerleşdirdi: *_*M_O_N_I_K_A*_* (13.12.2012 / 10:26)
Oxunmuş: 1484

Lobyaçilov plovu


[c][bg=#039b80][b]Düyü

Ağ lobya

Yağ

Duz[/b][/bg][/c]

Qarnir kimi duzlu quru balıq – xəşəm və ya kütüm

Düyü və lobya gecədən suda islandırın. Lobya bişirilərkən bir az duz əlavə edin. Sudan lobyanı boşaldıb kınara qoyun.

Düyünü qaynadıb yarıbişmiş vəziyyətə çatdırın. Qazanın dibinə
Yerleşdirdi: *_*M_O_N_I_K_A*_* (13.12.2012 / 10:30)
Oxunmuş: 1328

Şüyüd plovu


[c][i][b]Düyü

Yağ

Xırdalanmış (quru ya təzə) şüyüd

Təzə yaşıl böyük paxla

Duz[/b][/i][/c]

Plovun hazırlanması mən artıq açıqlamışam. Şüyüd plov adi plov kimi hazırlanır. Düyü hazır olan kimi suya paxlanı atıb qarışdırın. Düyü və paxlanı aşsüzənə tökün. Sonra düyü və paxlanə qazana tök
Yerleşdirdi: *_*M_O_N_I_K_A*_* (13.12.2012 / 10:32)
Oxunmuş: 861

Fisincan plov


[c][b]Qoyun və mal əti – 500 gr.

Baş soğan – 250 gr.

Qoz – 500 gr

Su – 2,5-3 stəkan

Limon turşusu – 1-1,5 ç.q.

Duz, istiot[/b][/c]

Ətdə qiymə hazırlanır, sonra qiymədən balaca (qoz boyda) küftəciklər yumrulanır və yağla tavada qızardılır. Bişmiş küftəciklıri qazana qoyub, üstünə ər
Yerleşdirdi: *_*M_O_N_I_K_A*_* (13.12.2012 / 10:35)
Oxunmuş: 1999
Cemi: 117
1 2 3 ... 6 Növbeti >>

Son Axtarışlar
Baş Sehife
MobTop.az