Beyaz logo
Pulsuz Yüklemeler Dünyası...
    
Salam, Qonaq!

Warning: mysql_result(): Unable to jump to row 0 on MySQL result index 8 in /home/azmaster/domains/azmaster.ws/public_html/fnc.php on line 462
| | | | | | | | | | | | |

Alimlər: Nutella xərçəng yarada bilər

Alimlər: Nutella xərçəng yarada bilər

Alimlər: Nutella xərçəng yarada bilər
12.01.2017 / 14:50

Alimlər: Nutella xərçəng yarada bilər

Nutella qida məhsulu bəzi italyan riyelterlərində qadağan edilib, belə ki, məhsulun əsas tərkib hissəsi palma yağının onkoloji xəstəliklərlə əlaqədar olmasından şübhələniblər.

Oxu.Az Independent-ə istinadən xəbər verir ki, ötən ilin mayında ekspertlər müəyyən ediblər ki, 200 dərəcədən yuxarı temperaturda emalı zamanı bu maddə potensial kantserogenə çevrilir. 

Tədqiqat Avropa qida məhsullarının təhlükəsizliyi üzrə Agentliyin sifarişinə əsasən keçirilib. 
Palma yağı Nutellanın  hamar və axıcılığını təmin edir. Amma alimlər hazırda xərçəng xəstəliyinə tutulma riskindən danışırlar. 

Bazarda daha ucuz hesab edilən yağ qırmızıya çalan rənginin və iyinin aradan qaldırılması üçün yüksək temperaturda qızdırırlır. Bu isə həmin məhsuldan istifadə zamanı qlitsidolun ifrazına səbəb olur. Hazırda qlitsidolun genotoksik və kanserogen olduğuna dair dəlillər mövcuddur. 

Vəziyyətdən çıxış palma yağının hansısa alternativ komponentlə əvəzlənməsi ola bilər. Amma bu zaman istehlakçılar real məhsulun natamam əvəzedicisi ilə qarşılaşacaqlar. Hər il istehsalat məqsədi ilə təxminən 185 min ton palma yağı istifadə edilir, onun əvəzlənməsi hər il 10-29 milyon dollar məsrəfə başa gələcək. 

N.O.
oxu.az

Xəbərlər Arxivi » Ən Son Xəbərlər
Kiyevdə erməni səfirliyi qarşısında “Rədd ol Qarabağdan!” aksiyası keçirilib – VİDEO  

Kiyevdə erməni səfirliyi qarşısında “Rədd ol Qarabağdan!” aksiyası keçirilib – VİDEO

Kiyevdə erməni səfirliyi qarşısında “Rədd ol Qarabağdan!” aksiyası keçirilib – VİDEO
Xocalı soyqırımı nadir şəkillərdə – FOTO  

Xocalı soyqırımı nadir şəkillərdə – FOTO

Xocalı soyqırımı nadir şəkillərdə – FOTO
Dəniz şahları – FOTO  

Dəniz şahları – FOTO

Dəniz şahları – FOTO
Reportajdan 1 saat sonra minaya düşdü, həlak oldu – VİDEO  

Reportajdan 1 saat sonra minaya düşdü, həlak oldu – VİDEO

Reportajdan 1 saat sonra minaya düşdü, həlak oldu – VİDEO
Komitə sədri: Bu təxribatlar ermənilərin ənənəvi, köhnə taktikalarıdır  

Komitə sədri: Bu təxribatlar ermənilərin ənənəvi, köhnə taktikalarıdır

Komitə sədri: Bu təxribatlar ermənilərin ənənəvi, köhnə taktikalarıdır
Kanadanın ən yaraşıqlı siyasətçisi hamını heyran qoyur  

Kanadanın ən yaraşıqlı siyasətçisi hamını heyran qoyur

Kanadanın ən yaraşıqlı siyasətçisi hamını heyran qoyur
Nadir şahın yadigarı Ağstafada qorunur – FOTO  

Nadir şahın yadigarı Ağstafada qorunur – FOTO

Nadir şahın yadigarı Ağstafada qorunur – FOTO
Turan İbrahimov: Portakal hər zamankı kimi portağallıq edib  

Turan İbrahimov: Portakal hər zamankı kimi portağallıq edib

Turan İbrahimov: Portakal hər zamankı kimi portağallıq edib
Azərbaycanlı idmançı ilə döyüşdə təxribata əl atan erməni yarışdan qovulub  

Azərbaycanlı idmançı ilə döyüşdə təxribata əl atan erməni yarışdan qovulub

Azərbaycanlı idmançı ilə döyüşdə təxribata əl atan erməni yarışdan qovulub
Düşmən xəttinə yaxın yaşayış məntəqəsindən – VİDEOREPORTAJ  

Düşmən xəttinə yaxın yaşayış məntəqəsindən – VİDEOREPORTAJ

Düşmən xəttinə yaxın yaşayış məntəqəsindən – VİDEOREPORTAJ
Baş Sehife
mobtop